Äpfel
12 Apfelsorten für jeden Geschmack
Auf gut 6 Hektar Fläche stehen bei uns ca. 10.000 Apfelbäume im Spalier. 12 beliebte Sorten, darunter auch ein paar alte, werden bei uns angebaut. Ab ca. Mitte August, je nach Witterungsverhältnissen, können die ersten Äpfel geerntet werden.
Baya Marisa
| Typ: | vitaminreich mit rotem Fruchtfleisch |
| Geschmack: | leicht säuerlich |
| Erntezeit: | ab Ende August |
Berlepsch
| Typ: | sehr saftig |
| Geschmack: | erfrischend säuerlich |
| Erntezeit: | späte Sorte |
Boskoop
| Typ: | saftig, guter Koch- und Mostapfel |
| Geschmack: | mit tpyischem Aroma |
| Erntezeit: | späte Sorte |
Braeburn
| Typ: | fester Apfel |
| Geschmack: | süß-säuerlich, sehr aromatisch |
| Erntezeit: | späte Sorte |
Cox Orange
| Typ: | guter und fester Tafelapfel |
| Geschmack: | säuerlich und würzig |
| Erntezeit: | ab Mitte September |
Delbar
| Typ: | saftige und knackige Sorte |
| Geschmack: | wenig Säure |
| Erntezeit: | Augustapfel |
Elstar
| Typ: | knackig, sehr guter Tafel- und Mostapfel |
| Geschmack: | süß-säuerlich |
| Erntezeit: | frühe Sorte |
Pinova
| Typ: | saftig, guter Tafel- und Kochapfel |
| Geschmack: | süß |
| Erntezeit: | späte Sorte |
Rubinette
| Typ: | fest und saftig, sehr guter Tafelapfel |
| Geschmack: | süß und würzig |
| Erntezeit: | Herbstapfel |
Summerred
| Typ: | sehr saftiger Apfel |
| Geschmack: | angenehme Säure mit leichtem Aroma |
| Erntezeit: | früher Sommerapfel |
Topaz
| Typ: | knackig und saftig, sehr guter Tafelapfel, bis ins Frühjahr lagerbar |
| Geschmack: | säuerlich-aromatisch |
| Erntezeit: | Winterapfel |
Wellant
| Typ: | fest und knackiger Apfel, wird auch als „Allergiker“-Apfel bezeichnet |
| Geschmack: | harmonisches Zucker-Säure-Verhältnis |
| Erntezeit: | ab September, Winterapfel |
Baya Marisa
Typ:
vitaminreich mit rotem Fruchtfleisch
Geschmack:
leicht säuerlich
Erntezeit:
ab Ende August
Berlepsch
Typ:
sehr saftig
Geschmack:
erfrischend säuerlich
Erntezeit:
späte Sorte
12 Apfelsorten für jeden Geschmack
Auf gut 6 Hektar Fläche stehen bei uns ca. 10.000 Apfelbäume im Spalier. 12 beliebte Sorten, darunter auch ein paar alte, werden bei uns angebaut. Ab ca. Mitte August, je nach Witterungsverhältnissen, können die ersten Äpfel geerntet werden. Im September feiern wir dann unser beliebtes Apfelfest.
Baya Marisa
Typ:
vitaminreich mit rotem Fruchtfleisch
Geschmack:
leicht säuerlich
Erntezeit:
ab Ende August
Berlepsch
Typ:
sehr saftig
Geschmack:
erfrischend säuerlich
Erntezeit:
späte Sorte
Boskoop
Typ:
saftig, guter Koch- und Mostapfel
Geschmack:
mit tpyischem Aroma
Erntezeit:
späte Sorte
Braeburn
Typ:
fester Apfel
Geschmack:
süß-säuerlich, sehr aromatisch
Erntezeit:
späte Sorte
Cox Orange
Typ:
guter und fester Tafelapfel
Geschmack:
säuerlich und würzig
Erntezeit:
ab Mitte September
Delbar
Typ:
saftige und knackige Sorte
Geschmack:
wenig Säure
Erntezeit:
Augustapfel
Elstar
Typ:
knackig, sehr guter Tafel- und Mostapfel
Geschmack:
süß-säuerlich
Erntezeit:
frühe Sorte
Pinova
Typ:
saftig, guter Tafel- und Kochapfel
Geschmack:
süß
Erntezeit:
späte Sorte
Rubinette
Typ:
fest und saftig, sehr guter Tafelapfel
Geschmack:
süß und würzig
Erntezeit:
Herbstapfel
Summerred
Typ:
sehr saftiger Apfel
Geschmack:
angenehme Säure mit leichtem Aroma
Erntezeit:
früher Sommerapfel
Topaz
Typ:
knackig und saftig, sehr guter Tafelapfel, bis ins Frühjahr lagerbar
Geschmack:
säuerlich-aromatisch
Erntezeit:
Winterapfel
Wellant
Typ:
fest und knackiger Apfel, wird auch als „Allergiker“-Apfel bezeichnet
Geschmack:
harmonisches Zucker-Säure-Verhältnis
Erntezeit:
ab September, Winterapfel
Äpfel rund ums Jahr
Nahezu rund ums Jahr können Sie bei uns Äpfel einkaufen. Wir bringen die Äpfel schonend in unserem betriebseigenen Kühlhaus über den Winter. Wir verzichten dabei auf die Begasung der Äpfel, wie es andernorts häufig praktiziert wird.
Saft aus unseren Äpfeln
Sie können unsere Äpfel aber nicht nur frisch genießen, wir lassen sie von der Fa. Spelten in Heinsberg auch zu Apfelsaft verarbeiten. Den Saft können Sie bei uns im Hofladen in Mehrwegflaschen in den Sorten „naturtrüb“ oder „klar“ einkaufen.
leckere Apfelspezialitäten
Beliebte Apfelspezialitäten aus unserem Hause sind z.B. Apfelkompott, Apfelkuchen, Apfelringe, Apfelkraut, Apfelcidre.. und natürlich unser beliebtes Apfelbrot. Diese Spezialitäten erhalten Sie in unserem Hofladen. Die Produkte sind aber teilweise nur saisonal erhältlich.
Der Sülzhof
Edelobst Schumacher
Bismarckstraße 118
D-41542 Dormagen-Nievenheim
02133/90603
suelzhof@gmx.de
Öffnungszeiten Hofladen
| Mo. & Di.: | 09.00-13.00 Uhr 14.00-18.00 Uhr |
| Mittwoch: | Ruhetag |
| Do.& Fr.: | 09.00-13.00 Uhr 14.00-18.00 Uhr |
| Samstag: | 09.00-13.00 Uhr |
Sonn-& feiertags geschlossen
Aktuelles
Saisonpause 2024
Liebe Kundinnen und Kunden, die Apfelzeit hat...
Öffnungszeiten 2024
Im Jahr 2024 wird es eine kleine Änderung...