Unser Beerenobst

Was wäre ein Obstbaubetrieb ohne Beerenobst? Beeren sind äußerst vielseitige Früchte. Vitaminreich und wohlschmeckend sind sie die ideale Ausgangsbasis für leckere Marmeladen, Gelees, Süßspeisen sowie Liköre und Schnäpse.

Unser Beerenobst wird handgepflückt und in 250g bzw. 500g-Schalen angeboten. 6 Sorten Himbeeren decken einen Erntezeitraum von Juni bis Anfang Oktober ab. Aus unseren Himbeeren und Brombeeren produzieren wir eigene Liköre und Marmelade. Die Liköre sind aber erst ab Dezember erhältlich.

Unsere roten Stachelbeeren kann man prima pur essen, sie sind süßer als ihre grünen Zeitgenossen. Diese sollten Sie sich für Kuchen und zum Einmachen mit nach Hause nehmen.

Oder mögen Sie doch lieber schwarze oder rote Johannisbeeren? Falls Sie einen Aufgesetzten machen möchten, empfehlen wir Ihnen schwarze Variante wählen.

Für die Kinder haben wir einen besonderen Leckerbissen: Minikiwis. Diese Beerenfrucht gedeiht auch bei uns und zeichnet sich durch einen höheren Vitamin-C -Gehalt aus als die Normalsorten. Und die Früchte können einfach ungeschält gegessen werden. Der Anbau von Minikiwis kommt im Übrigen ganz ohne die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln aus!